Tarte croquante aux pommes et aux poires

65 10 portions d'une pointe (100 g) chacune
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h
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Portions

10 portions d'une pointe (100 g) chacune

Un dessert tout chargé d'automne, qui allie sucré et amer dans une texture douce et chaude, tellement réconfortante. Vous serez tenté de le refaire encore et encore, car il est très facile à réaliser.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 375°F.
  • Mélanger les miettes de biscuits, la cassonade et le beurre jusqu'à homogénéité.
  • Étaler avec soin le fromage à la crème sur la croûte à tarte. Saupoudrer la croûte de la moitié du mélange de miettes. Mélanger les tranches de fruits, le sucre, la farine et la cannelle ; remuer pour enrober. Déposer cette préparation sur la couche de miettes ; saupoudrer du reste du mélange de miettes.
  • Cuire la tarte au four pendant 45 min ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres et la croûte, légèrement dorée. Laisser refroidir complètement. Servir la tarte avec de la garniture fouettée.

Propos culinaires

Pour de meilleurs résultats, utilisez des pommes à cuire, comme les Golden Delicious, les McIntosh ou les Empire.

Une touche d'éclat

Avant de servir, saupoudrez la garniture fouettée d'un soupçon de gingembre moulu.

Portions sages

L'arôme de cette tarte dans la maison annonce une occasion spéciale.

Portions

  • 10 portions d'une pointe (100 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions d'une pointe (100 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 30mg
Sodium 190mg
Glucides 42g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 25g
Protéines 3g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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