Tarte paysanne aux fruits d'automne

110 8 portions de 1 pointe (74 g) chacune
Recette de
5
(3) 3 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
1
h
50
min
Portions

8 portions de 1 pointe (74 g) chacune

Voilà un dessert facile à préparer et facile à servir!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mettre la farine, le beurre et la tartinade de fromage dans le bol d'un robot culinaire. Utiliser la fonction impulsion du robot jusqu'à ce que la pâte soit homogène et commence à se détacher de la paroi. Façonner en une boule; envelopper dans une pellicule plastique. Réfrigérer 1 h ou jusqu'à ce que la pâte soit froide.
  • Chauffer le four à 400 °F. Abaisser la pâte en un cercle de 12 po sur une surface légèrement farinée. Mettre sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un enduit à cuisson.
  • Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le gingembre jusqu'à homogénéité. Ajouter aux fruits préalablement mélangés dans un grand bol; remuer pour bien enrober. Disposer les fruits sur la croûte en laissant une bordure de 2 po; rabattre les bords de la croûte sur les fruits de manière à les couvrir partiellement.
  • Cuire 30 min ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée. Badigeonner de la confiture d'abricots.

Portions sages

Les desserts peuvent agrémenter un régime alimentaire équilibré, tant que la taille des portions demeure raisonnable.

Une touche d'éclat

Badigeonnez la croûte de blanc d'œuf légèrement battu avant de la mettre au four (pour obtenir une croûte brillante) ou d'un œuf entier légèrement battu (pour obtenir une croûte bien dorée). Si vous le souhaitez, parsemez légèrement de sucre la croûte glacée avant la cuisson.

Substitut

Remplacez la produit de fromage à la crème ordinaire par de la produit de fromage à la crème Philadelphia léger.

Portions

  • 8 portions de 1 pointe (74 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 pointe (74 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 45mg
Sodium 160mg
Glucides 45g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 22g
Protéines 4g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • marika_456 |

    J'ai fait cette recette comme dans le calendrier que Kraft a envoyé. La recette était sans sucre, sans confiture, sans gingembre, avec des pommes, de la canelle, du mélange à Jello au citron et c'était vraiment délicieux. Le seul problème : la pâte était un peu difficile à manier. Pour ce qui est du reste, impeccable !

  • mohand |

    Très très bon , mais bien amincir la pâte. Nouveau et surprenant

  • lorraine_maheu |

    Cette recette est excellente et très facile à faire. Je l'ai essayé mais avec de la pâte à tarte ordinaire. Sûrement que je vais la réessayer avec la pâte recommandée. Si vous utilisez du gingembre en purée du commerce, réduisez beaucoup la quantité. J'ai utilisé 1/2 c. thé et c'était un peu trop. Je recommande fortement cette recette.

K:38656v0fc:86146

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