Tarte quesadilla au poulet et au fromage

40 6 portions de 1/6 de la recette (170 g) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
40
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (170 g) chacune

Une tortilla remplace la croûte dans cette quiche d'inspiration tex-mex.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Vaporiser un moule à tarte de 9 po d'un enduit à cuisson; tapisser de la tortilla. Vaporiser légèrement d'enduit à cuisson additionnel.
  • Mettre le poulet sur la tortilla; garnir de la moitié du fromage, du piment et de la coriandre. Battre au fouet les œufs, le lait, la farine et la poudre d'ail jusqu'à homogénéité; verser lentement sur les ingrédients. Garnir du reste du fromage.
  • Cuire 25 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré en ressorte propre.

Présentation suggérée

Servez le plat garni de salsa, de crème sure et d'oignons verts hachés.

Substitut

Préparez la recette avec du fromage Tex Mex râpé Cracker Barrel .

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (170 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (170 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 300
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 140mg
Sodium 550mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 26g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 30 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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