Tarte réfrigérée aux bleuets

205 10 portions de 1 morceau (138 g) chacune
Recette de
4.5
(4) 3 Commentaires
Prép.
25
min
Prêt en
3
h
25
min
Portions

10 portions de 1 morceau (138 g) chacune

Si vous voulez faire sensation au dessert, essayez cette recette! Il n'est pas obligatoire d'utiliser un moule à fond amovible, mais cela vous permettra de maximiser les oh! et les ah!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger les miettes de biscuits et le beurre fondu; presser ce mélange dans le fond et sur les côtés d'un moule à tarte à fond amovible de 9 pouces. Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée; laisser refroidir.
  • Entre-temps, mélanger 1 1/2 tasse de bleuets, le sucre et 2 c. à soupe d'eau dans une grande casserole et porter à ébullition à feu mi-vif, en remuant constamment. Dissoudre la fécule de maïs dans le reste de l'eau; incorporer au mélange de bleuets. Laisser mijoter à feu doux 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange ait épaissi, en remuant constamment. Retirer du feu. Ajouter le beurre ainsi que le zeste et le jus d'orange; remuer jusqu'à ce que le beurre ait fondu. Incorporer 3 tasses du reste des bleuets.
  • Verser le mélange de bleuets sur la croûte; garnir du reste des bleuets. Réfrigérer 3 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Garnir de garniture Cool Whip. Retirer le pourtour amovible du moule avant de servir.

Pour d'autres recettes de desserts simplement superbes, visitez www.zonedessert.ca.

Substitut

Réalisez cette recette avec du zeste et du jus de citron.

Utiliser un moule à charnière

Remplacez le moule à tarte par un moule à charnière de 9 pouces.

Substitut

Réalisez cette recette avec des baies de Saskatoon.

Substitut

Remplacez les biscuits à saveur de vanille Nilla par de la chapelure de graham P'TITE ABEILLE.

Portions

  • 10 portions de 1 morceau (138 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 morceau (138 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 280
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 20mg
Sodium 130mg
Glucides 45g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 31g
Protéines 2g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • pare.lucie |

    Sublime cette recette et très rafraîchissante.

  • beaucage.mercier |

    Vraiment effrayante!!!! Mes invités ont adorés!!!!!

  • lynusss |

    Je crois qu'il manque un ingrédiant car d'après la photo je crois qu'il y a de la pouding à la vanille que j'ai ajouté par dessus les bleuets. Très bonne.

K:58388v0fc:125339

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