Tarte tressée aux pommes

45 16 portions de 1 morceau (47 g) chacune
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16 portions de 1 morceau (47 g) chacune

Notre pâte à tarte maison au cheddar constitue l'enveloppe parfaite pour accueillir la savoureuse garniture aux pommes, à la cannelle et à la cassonade de ce dessert tout simple. Toute la famille en redemandera!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Faire fondre la margarine à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter la cassonade et les pommes; cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que les pommes ramollissent et que la sauce épaississe, en remuant de temps à autre. Diviser la pâte à tarte en deux; déposer la moitié de la pâte sur une surface légèrement farinée. Abaisser la pâte en un rectangle de 12 x 10 po.
  • Étaler la moitié du produit de fromage à la crème au centre du rectangle de pâte; mettre la moitié du mélange de pommes sur le fromage à la crème.
  • Utiliser un couteau tranchant pour couper la pâte, des deux côtés du mélange de pommes, en lanières de 1 po de largeur; replier en alternance les bandes sur le mélange de pommes, de manière à former un genre de tresse. Replier la pâte à chaque extrémité de la tresse; presser la pâte pour sceller la tarte. Préparer une deuxième tarte tressée avec le reste des ingrédients. Déposer les tartes tressées sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier sulfurisé. Cuire de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Déposer sur une grille; laisser refroidir légèrement.

Une touche d'éclat

Saupoudrez légèrement les 2 tartes tressées de sucre à glacer avant de les servir.

Une touche d'éclat

Pour que les tartes tressées soient plus brillantes et dorées, badigeonnez-les uniformément de 1 œuf battu avant de les cuire comme indiqué.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (47 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (47 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 45mg
Sodium 200mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 9g
Protéines 5g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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