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  1. Tartelettes au jambon et aux oignons savoureuses

Tartelettes au jambon et aux oignons savoureuses

00:44:00 12 portions de 1 tartelette chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
44
min
Portions

12 portions de 1 tartelette chacune

Voici une toute nouvelle recette pour votre prochain brunch. Ces tartelettes, faites de jambon, d’oignon, d’œufs, de fromage suisse et de ciboulette, feront un délicieux ajout à votre buffet.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Faire fondre le beurre à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter le jambon et l’oignon; cuire à feu mi-doux de 12 à 14 min ou jusqu’à ce que l’oignon ramollisse et qu’il soit doré, en remuant de temps à autre. Retirer la poêle du feu.
  • Dérouler la feuille de pâte; la couper en 12 carrés. Presser 1 carré au fond et sur les côtés de 12 moules à muffins vaporisés d’un enduit à cuisson.
  • Battre au fouet les œufs, la crème sure et la muscade dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Ajouter le mélange d’oignon; bien mélanger. Mettre la préparation dans les coupes de pâte; garnir des morceaux de fromage suisse. Parsemer de la ciboulette.
  • Cuire de 12 à 14 min ou jusqu’à ce que le centre de la garniture soit pris et que le pourtour des coupes de pâte soit doré. Démouler et mettre les tartelettes sur des grilles; laisser refroidir légèrement.

Manger consciencieusement

Lors des repas, utilisez une plus petite assiette pour mieux gérer les portions de vos recettes de hors-d’œuvre préférées.

Savoir-faire Hacher finement de la ciboulette fraîche

Utilisez des ciseaux de cuisine pour couper la ciboulette en petits morceaux.

Portions

  • 12 portions de 1 tartelette chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 tartelette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 50mg
Sodium 230mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 6g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 2 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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