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Tartelettes aux pommes en forme de rose

01:55:00 6 portions de 1 tartelette (95 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
25
min
Prêt en
1
h
55
min
Portions

6 portions de 1 tartelette (95 g) chacune

Si vous aimez les tartes aux pommes, vous adorerez ces tartelettes! Elles sont si mignonnes que vous hésiterez avant de les manger!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Couper les pommes en deux sur la longueur, puis couper chaque moitié en 15 tranches fines sur la largeur.
  • Mettre l’eau et 2 c. à soupe du miel dans une casserole moyenne et porter à ébullition à feu mi-vif de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud. Ajouter les pommes; remuer. Couvrir; laisser mijoter à feu mi-doux de 5 à 8 min ou jusqu'à ce que les pommes ramollissent à peine, en remuant de temps à autre. Égoutter les pommes et les étaler sur une plaque à pâtisserie à rebords. Laisser refroidir complètement.
  • Chauffer le four à 350 °F. Faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi. Mélanger le chocolat et le fromage à la crème jusqu'à homogénéité.
  • Dérouler la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée; couper en 6 bandes sur la largeur. Tartiner du mélange de fromage à la crème. Disposer 5 tranches de pomme, en les superposant légèrement, sur l’un des côtés longs de chaque bande de pâte feuilletée; faire légèrement dépasser les tranches de pomme par-dessus les bords de la pâte feuilletée.
  • Vaporiser 6 moules à muffins d'un enduit à cuisson. Rouler chaque bande de pâte feuilletée, en commençant par l’extrémité la plus étroite. Mettre, les pommes vers le haut, dans les moules à muffins préparés.
  • Cuire de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir légèrement.
  • Chauffer le reste du miel dans un bol micro-ondable à intensité ÉLEVÉE 10 secondes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud; badigeonner les tartelettes.

Savoir-faire Conservation

Laissez refroidir les restes, puis réfrigérez-les.

Portions

  • 6 portions de 1 tartelette (95 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tartelette (95 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 10mg
Sodium 150mg
Glucides 37g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 18g
Protéines 4g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 8 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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