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  1. Tartelettes aux pommes toutes simples

Tartelettes aux pommes toutes simples

01:05:00 12 portions de 1 tartelette (81 g) chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

12 portions de 1 tartelette (81 g) chacune

Ces tartelettes d’automne sont faites à partir de pâte feuilletée et sont des plus faciles à réaliser! Le glaçage au fromage à la crème sucré et acidulé est la garniture parfaite qui fait de ces tartelettes aux pommes tendres et feuilletées un vrai régal!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Mélanger le produit de fromage à la crème, la cassonade et la cannelle jusqu’à homogénéité.
  • Dérouler la feuille de pâte feuilletée sur une planche à découper légèrement farinée. Couper la feuille de pâte feuilletée sur la largeur en trois rectangles; disposer, à 2 po d’intervalle, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  • Étaler uniformément 1/2 t du mélange de fromage à la crème sur les rectangles de pâte. Couvrir des tranches de pomme en les superposant, au besoin, pour qu’elles ne dépassent pas de la pâte; garnir du beurre et des framboises. Saupoudrer uniformément de 1 c. à soupe du sucre.
  • Cuire de 35 à 40 min ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres et que le pourtour des croûtes soit doré. Laisser refroidir 10 min.
  • Mélanger la crème sure avec le reste du mélange de fromage à la crème et du sucre jusqu’à homogénéité; arroser les tartelettes de ce mélange. Servir chaud.

Variante

Préparez la recette avec des pommes Granny Smith et remplacez les framboises par des canneberges fraîches.

Sécurité alimentaire

Les desserts qui contiennent du fromage à la crème, qu’ils soient cuits ou non, doivent être couverts et conservés au réfrigérateur. Consommez-les dans les 5 jours.

Portions

  • 12 portions de 1 tartelette (81 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 tartelette (81 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 35mg
Sodium 170mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 12g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 2 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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