Tartelettes de pâte phyllo au Philadelphia

40 24 portions de 1 coupe de pâte phyllo garnie (42 g) chacune
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24 portions de 1 coupe de pâte phyllo garnie (42 g) chacune

Voici une variante facile de la recette classique de gâteau au fromage. Combinant le goût crémeux du fromage à la crème et la douceur des cerises, ces petites gâteries constituent le dessert parfait pour votre prochaine occasion spéciale.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Empiler les feuilles de pâte phyllo en badigeonnant chacune d'elles de beurre. Couper en 24 rectangles de 3 x 3 1/2 po). Presser 1 rectangle de pâte dans 24 moules à muffins vaporisés d'un enduit à cuisson. Cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème et le sucre jusqu'à homogénéité. Incorporer la garniture Cool Whip. Répartir uniformément dans les coupes de pâte phyllo; recouvrir de la garniture pour tarte.
  • Réfrigérer 10 min.

Prenez de l'avance

Les coupes de pâte phyllo peuvent être cuites à l'avance. Conservez les coupes dans un contenant hermétique à la température ambiante 24 h tout au plus. Au moment de servir, remplissez-les comme indiqué.

Variante

Pour une saveur rafraîchissante d'agrumes, ajoutez le zeste et le jus de 1 citron. Préparez la garniture au fromage à la crème comme indiqué, en ajoutant le jus de citron en même temps que le sucre. Au moment de servir, parsemez uniformément les tartelettes du zeste de citron.

Variante

Pour une variante à saveur d'érable et de noix, préparez la garniture au fromage à la crème comme indiqué, en ajoutant 1/4 t de sirop d'érable en même temps que le sucre. Au moment de servir, garnissez toutes les tartelettes de 1/2 c. à thé de noix grillées hachées et arrosez-les d'un filet de sirop d'érable.

Portions

  • 24 portions de 1 coupe de pâte phyllo garnie (42 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 coupe de pâte phyllo garnie (42 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 30mg
Sodium 130mg
Glucides 10g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 6g
Protéines 2g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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