Tartelettes savoureuses PHILLY

40
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
40
min
Portions

Voici de succulents hors-d’œuvre à mettre au menu de votre prochaine réception. Faites à partir de trois sortes de fromages, ces tartelettes cuites au four sont à la fois simples et délicieuses. Heureusement que la recette permet de nourrir une armée!

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  • MÉLANGER la chapelure et le parmesan; parsemer dans le fond et sur les côtés de moules à muffins graissés. Secouer le moule pour enlever l'excès de chapelure.
  • BATTRE le fromage à la crème, le fromage brick et la farine au batteur électrique jusqu'à homogénéité. Incorporer les oeufs, en battant juste assez pour mélanger. Déposer 1 c. à table (15 mL) de mélange dans chaque moule à muffins.
  • CUIRE au four à 375°F (190°C), 15 minutes ou jusqu'à ce que les tartelettes soient prises. (Elles gonfleront durant la cuisson, plus se dégonfleront en refroidissant). Laisser refroidir 10 minutes. Démouler; laisser refroidir sur une grille. (La recette donne 48 tartelettes; réfrigérer la garniture qui reste et cuire les tartelettes au fur et à mesure que le moule à muffins est disponible).

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L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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