Tartinade à la cassonade et à la moutarde de Dijon

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1 1/2 tasse de tartinade ou 12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Le fromage à la crème en brique, chauffé et garni de cassonade, de moutarde et de pacanes grillées, fait un hors-d'œuvre à la fois simple et élégant.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mettre le fromage à la crème dans une assiette micro-ondable.
  • Mélanger la cassonade et la moutarde jusqu'à homogénéité; étaler sur le fromage à la crème.
  • Chauffer à intensité ÉLEVÉE de 20 à 30 secondes ou jusqu'à ce que le fromage à la crème ait légèrement ramolli. Garnir des pacanes.

Présentation suggérée

Accompagnez la tartinade d'un choix de craquelins et de pommes ou de poires fraîches tranchées.

Présentation suggérée

Garnissez le plat d'oignons verts tranchés finement au moment de servir.

Savoir-faire Faire griller les noix

Les noix grillées sont plus croquantes et plus savoureuses. Il y a plusieurs façons de faire griller des noix. Pour les griller au four, étalez-les en une seule couche dans un plat de cuisson peu profond. Faites-les cuire à 350 °F de 10 à 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant de temps à autre. Pour les griller sur la cuisinière, mettez-les dans une poêle non graissée. Faites-les cuire à feu mi-vif jusqu'à ce qu’elles soient dorées, en remuant souvent. Pour les griller au four micro-ondes, mettez-en 1 t dans un plat micro-ondable peu profond. Faites-les chauffer à intensité ÉLEVÉE jusqu'à ce qu'elles dégagent leur arôme et qu'elles soient croustillantes, en remuant toutes les 30 secondes.

Portions

  • 1 1/2 tasse de tartinade ou 12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 1 1/2 tasse de tartinade ou 12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 90
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 25mg
Sodium 150mg
Glucides 4g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 3g
Protéines 2g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 0 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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