Tartinade au pesto et au poivron rouge rôti

300 32 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
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Prép.
10
min
Prêt en
5
h
Portions

32 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Trois types de fromage, du pesto savoureux et du poivron rouge rôti en purée... Voilà pourquoi cette divine et riche tartinade au fromage est le complément parfait à tout craquelin.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 325 °F.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème et le ricotta dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger. Verser le mélange dans un moule à tarte de 9 po.
  • Cuire 50 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir complètement. Couvrir.
  • Réfrigérer 4 h. Laisser reposer 15 min à température ambiante avant de servir afin qu’elle ramollisse.

Présentation suggérée

Servez cette tartinade avec un choix de craquelins croustillants.

Prenez de l'avance

Vous pouvez réfrigérer cette tartinade cuite au four 24 h tout au plus avant de la servir.

Portions

  • 32 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 32 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 90
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 40mg
Sodium 160mg
Glucides 2g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 3g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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