Tartinade crémeuse chaude au basilic

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Prép.
5
min
Prêt en
11
min
Portions

6

Des crostinis croustillants badigeonnés d'une tartinade au basilic et garnis de fromage à la crème chaud : tout le monde en reprendra!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le gril. Mettre la vinaigrette et le basilic dans le récipient du mélangeur; couvrir. Mélanger jusqu'à formation d'une pâte. Étaler environ 1/4 c. à thé du mélange de vinaigrette sur chaque tranche de pain; placer sur la grille du plat à rôtir. Placer sous le gril à 4 pouces de l'élément chauffant, 1 min ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement grillé. Mettre de côté. (Couvrir et réfrigérer le mélange de vinaigrette qui reste pour un autre usage.)
  • Mettre la salsa dans un petit plat non profond allant au four. Déposer le fromage à la crème sur la salsa à la cuillère; parsemer de parmesan. Placer sous le gril, 5 min ou jusqu'à ce que le parmesan soit doré. Garnir avec du basilic frais haché additionnel, si désiré.
  • Servir sur des tranches de pain grillées.

Substitut

Préparez comme indiqué en utilisant de la salsa aux tomatilles.

Restes créatifs

Utilisez les restes de pâte au basilic pour raviver vos sandwichs. Étalez simplement sur les tranches de pain avant d'ajouter vos ingrédients à sandwich préférés.

Portions

  • 6

Information nutritionnelle

Portion 6
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 109
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7.6g
Matières grasses saturées 3.9g
Cholestérol 19mg
Sodium 346mg
Glucides 8.3g
Fibres alimentaires 0.9g
Protéines 2.2g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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