• Tartinade de bleuets et de fraises légère sans sucre sans cuisson

Tartinade de bleuets et de fraises légère sans sucre sans cuisson

1485 3 1/4 récipients de 1 tasse (250 ml) ou 52 portions de 1 c. à soupe chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
24
h
45
min
Portions

3 1/4 récipients de 1 tasse (250 ml) ou 52 portions de 1 c. à soupe chacune

Sans cuisson, sans sucre, sans problème! Cette tartinade maison est si délicieuse que vous ne voudrez plus jamais de confiture de commerce.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Rincer les récipients en plastique et les couvercles propres à l'eau bouillante. Bien essuyer.
  • Écraser avec soin les bleuets, une épaisseur à la fois. Mesurer exactement 1 1/2 tasse de bleuets préparés et mettre dans un grand bol. Équeuter les fraises et bien les écraser, une épaisseur à la fois. Ajouter exactement 1 1/2 tasse de fraises préparées aux bleuets mesurés. Incorporer le jus de citron, l'édulcorant hypocalorique et les cristaux de pectine. Laisser reposer 30 min en remuant de temps à autre.
  • Verser immédiatement dans les récipients en remplissant jusqu'à 1/2 pouce du bord. Essuyer les bords des récipients; fermer immédiatement avec les couvercles. Laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce que la tartinade soit prise (peut prendre jusqu'à 24 heures). Conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine ou congeler les récipients additionnels jusqu'à 1 an. Laisser dégeler la tartinade congelée au réfrigérateur avant de la consommer.

Le savoir-faire de la cuisine

Cette recette donne une tartinade molle.

Sécurité alimentaire

Cette recette donnera 3 récipients de 1 tasse (250 ml) de tartinade, plus un récipient partiellement rempli. Réfrigérez le récipient partiellement rempli et consommez-le dans la semaine.

Portions

  • 3 1/4 récipients de 1 tasse (250 ml) ou 52 portions de 1 c. à soupe chacune

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Savourez cette tartinade de bleuets légère ne renfermant aucun sucre et naturellement sans gras.

Information nutritionnelle

Portion 3 1/4 récipients de 1 tasse (250 ml) ou 52 portions de 1 c. à soupe chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 10
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 0mg
Glucides 2g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 0.1g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 0 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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