Tartinade de fraises légère sans sucre sans cuisson

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Recette de
Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
24
h
35
min
Portions

44

Comme son nom l'indique, cette délicieuse tartinade de fraises ne demande aucune cuisson. Non seulement est-elle toute simple, mais elle est aussi bonne pour la santé! Les confitures du commerce ne vous feront plus envie après que vous aurez goûté cette recette.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Rincer les récipients en plastique et les couvercles à l'eau bouillante. Bien essuyer.
  • Équeuter les fraises et bien les écraser, une épaisseur à la fois. Mesurer exactement 2 1/2 tasses de fraises préparées et mettre dans un grand bol. Incorporer le jus de citron, l'édulcorant hypocalorique et les cristaux de pectine. Laisser reposer 30 min en remuant de temps à autre.
  • Verser immédiatement dans les récipients, en remplissant jusqu'à 1/2 pouce du bord. Essuyer les bords des récipients; fermer immédiatement avec les couvercles. Laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce que la tartinade soit prise (peut prendre jusqu'à 24 heures). Conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine ou congeler les récipients additionnels jusqu'à 1 an. Laisser dégeler la tartinade congelée au réfrigérateur.

Savoir faire

Cette recette donne une tartinade molle.

Sécurité alimentaire

Cette recette donnera 2 récipients de 1 tasse (250 ml) de tartinade, plus un récipient partiellement rempli. Réfrigérez immédiatement le récipient partiellement rempli et utilisez dans la semaine.

Portions

  • 44

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Savourez cette tartinade de fraises légère sans sucre et naturellement sans gras.

Information nutritionnelle

Portion 44
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 10
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 0mg
Glucides 2g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 0.1g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 0 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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