Tartinade mexicaine chaude

20 12 portions de 2 c. à s. (30 mL) de tartinade et de 4 craquelins (18 g) chacune
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12 portions de 2 c. à s. (30 mL) de tartinade et de 4 craquelins (18 g) chacune

Si vous comptez préparer un repas sur le barbecue, pourquoi ne pas en profiter pour faire griller un hors-d’œuvre? Cette tartinade cuit en seulement 10 minutes, ce qui vous laisse amplement le loisir de profiter du plein air.

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ce qu'il faut faire

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  • Faire chauffer le barbecue à chaleur moyenne.
  • Mélanger les tomates, l'ail et la vinaigrette.
  • Déposer le fromage à la crème sur des feuilles de papier d'aluminium épais de 8 pouces carrés; garnir du mélange de tomates et du fromage râpé. Mettre sur la grille du barbecue.
  • Faire griller de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage râpé ait fondu et que le fromage à la crème ait ramolli tout en gardant sa forme. Parsemer de coriandre. Servir avec des craquelins.

Cuisson au four

Préparez cette recette toute l'année en déposant le mélange sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium et faites cuire au four à 375 °F de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que le fromage râpé ait fondu et que le fromage à la crème ait ramolli sans perdre sa forme. Servir comme indiqué.

Substitut

Vous n'avez pas de papier d'aluminium épais sous la main? Il vous suffit d'utiliser deux épaisseurs de papier d'aluminium ordinaire.

Portions

  • 12 portions de 2 c. à s. (30 mL) de tartinade et de 4 craquelins (18 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 2 c. à s. (30 mL) de tartinade et de 4 craquelins (18 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 30mg
Sodium 230mg
Glucides 14g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 1g
Protéines 4g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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