• Tartines fondantes au bacon, aux champignons et au fromage

Tartines fondantes au bacon, aux champignons et au fromage

40 4 portions de 2 tranches (174 g) chacune
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min
Prêt en
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min
Portions

4 portions de 2 tranches (174 g) chacune

Champignons à l'arôme terreux, bacon fumé et fromage crémeux se marient à merveille dans ce sandwich ouvert d'une grande simplicité.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème et l'œuf jusqu'à homogénéité. Incorporer graduellement le lait. Ajouter 2 c. à soupe de persil; bien mélanger. Verser dans un plat peu profond.
  • Tremper les tranches de baguette, une à la fois, dans la préparation au fromage à la crème, en les retournant pour enrober uniformément les deux côtés. Mettre sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier sulfurisé. Cuire de 15 à 20 min ou jusqu'à ce que les tranches soient dorées, en les retournant après 8 min.
  • Entre-temps, cuire le bacon dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, en remuant. Retirer le bacon de la poêle à l’aide d’une cuillère à égoutter; égoutter sur du papier essuie-tout. Jeter la graisse de cuisson, sauf 1 c. à soupe. Ajouter l'oignon à la graisse réservée; cuire de 2 à 3 min ou jusqu’à ce qu’il soit à peine tendre, en remuant. Ajouter les champignons; cuire 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps à autre. Incorporer le bacon et le reste du persil.
  • Recouvrir les tranches de baguette du mélange aux champignons et du fromage suisse; cuire de 3 à 4 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

Présentation suggérée

Accompagnez le plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Prenez de l'avance

Vous pouvez tremper les tranches de baguette dans la préparation au fromage à la crème à l'avance. Réfrigérez-les 24 h tout au plus avant de les utiliser pour préparer la recette comme indiqué.

Substitut

Préparez la recette avec vos champignons frais préférés.

Portions

  • 4 portions de 2 tranches (174 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tranches (174 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 370
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 20g
Matières grasses saturées 11g
Cholestérol 110mg
Sodium 660mg
Glucides 33g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 6g
Protéines 19g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:65042v0fc:169373

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