Tetrazzini au jambon et aux petits pois

43 4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune
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min
Prêt en
43
min
Portions

4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune

Vous cherchez une nouvelle variante de recette de pâtes? Cuite au four, cette casserole printanière de pâtes toute simple comprend des petits pois, du jambon et du fromage.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Briser les pâtes en deux; cuire selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, faire fondre 1 c. à soupe du beurre dans une poêle à feu mi-vif. Cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajouter les petits pois et le poivre; cuire à feu doux 3 min. Retirer la poêle du feu. Incorporer le jambon et 1/4 t du fromage; réserver.
  • Chauffer le reste du beurre dans une casserole moyenne; incorporer la farine et ajouter graduellement le lait. Cuire à feu mi-vif de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le tout épaississe. Mélanger les pâtes, la préparation de jambon et la sauce. Verser dans un plat de cuisson de 13 x 9 po. Parsemer du reste du fromage.
  • Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et que le fromage soit doré.

Substitut

Utilisez des restes de poulet au lieu du jambon.

Portions

  • 4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 610
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 24g
Matières grasses saturées 14g
Cholestérol 85mg
Sodium 660mg
Glucides 66g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 14g
Protéines 34g
   
Vitamine A 40 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 40 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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