Tikkis de Bombay

37 4 portions de 2 tikkis (96 g) chacune
Recette de
2
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Prép.
15
min
Prêt en
37
min
Portions

4 portions de 2 tikkis (96 g) chacune

Traditionnellement, ces tikkis sont préparés avec des arachides broyées. Dans cette version simplifiée, on utilise plutôt du beurre d'arachide. Le titre de notre recette est inspiré de « Bombay Talkies », le premier et le plus fameux studio cinématographique qui a ouvert en Inde, l'ancêtre de Bollywood.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger tous les ingrédients. Façonner 8 boulettes, en utilisant 1/4 tasse de mélange pour chaque boulette ; les aplatir légèrement.
  • Déposer 4 tikkis dans une poêle vaporisée d'enduit à cuisson ; cuire les tikkis pendant 10 min ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et bien dorés des 2 côtés, en les tournant avec précaution après 5 min.
  • Répéter l'étape précédente avec les autres tikkis.

Présentation suggérée

Servez les tikkis avec une trempette de Chutney aigre-doux simple .

Portions

  • 4 portions de 2 tikkis (96 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tikkis (96 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 320mg
Glucides 28g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 4g
Protéines 6g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 110 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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  • Audrey0707 |

K:58869v0fc:121392

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