Tiramisu crémeux à la noix de coco

260 12 portions de 1 morceau (63 g) chacune
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20
min
Prêt en
4
h
20
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Portions

12 portions de 1 morceau (63 g) chacune

Ce tiramisu offre tout ce que vous aimez du tiramisu classique, avec une touche tropicale. Fait de lait de coco et de flocons de noix de coco, il a tout pour plaire.

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ce qu'il faut faire

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  • Fouetter le café, le sucre, 1 t du lait de coco et 1/2 t du lait 2 % dans un moule à tarte jusqu'à ce que le café soit dissout.
  • Battre au fouet la préparation pour pouding et le reste du lait de coco et du lait 2 % 2 min dans un grand bol. Incorporer la garniture Cool Whip.
  • Tremper la moitié des doigts de dame, 1 à la fois, dans le mélange de café, en les retournant pour enrober les deux côtés; disposer en une seule couche au fond d'un moule carré de 9 po. Couvrir de la moitié du mélange de pouding. Répéter les couches. Réfrigérer 4 h.
  • Parsemer de la noix de coco au moment de servir.

Utilisation du lait de coco 

Le lait de coco versé directement de la boîte tend à contenir des grumeaux. Versez-le plutôt dans un bol et fouettez-le jusqu'à ce qu'il soit lisse avant de l'utiliser comme indiqué.

Remarque

Ce succulent dessert peut être préparé 24 h tout au plus avant d'être servi.

Savoir-faire Faire griller des flocons de noix de coco

Il est facile de faire griller des flocons de noix de coco. Il suffit de les étaler uniformément dans un plat de cuisson peu profond. Faites-les cuire à 350 °F de 7 à 10 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant souvent. Vous pouvez également les étaler au fond d'un moule à tarte micro-ondable. Chauffez-les, à intensité ÉLEVÉE, 3 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant chaque minute. Prenez garde, car les flocons de noix de coco brûlent facilement!

Portions

  • 12 portions de 1 morceau (63 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 morceau (63 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 95mg
Sodium 190mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 15g
Protéines 4g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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