Tomates étagées à la vinaigrette méditerranéenne

10 4 portions de 1/4 de la recette chacune
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4 portions de 1/4 de la recette chacune

Cette salade de tomates élégante et facile à préparer est idéale tant pour les soupers des jours de semaine occupés que pour les occasions spéciales.

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ce qu'il faut faire

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  • Empiler les tranches de tomate rouge et jaune en alternance dans quatre assiettes à salade pour qu’elles forment une tour.
  • Parsemer des fromages; arroser de la vinaigrette.
  • Garnir du basilic.

Une touche d'éclat

Garnissez chaque assemblage de tomates de 1 c. à soupe d’olives noires hachées avant de les garnir du basilic.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 540mg
Glucides 10g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 4g
Protéines 5g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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