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Tomates marinées éclair

01:30:00 21 portions de 1/21 de la recette (30 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
25
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Portions

21 portions de 1/21 de la recette (30 g) chacune

Ces tomates marinées garnissent délicieusement les sandwichs, les burgers et bien d'autres plats! Essayez sans plus tarder cette recette qui se réalise en quelques étapes toutes simples.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Porter à ébullition tous les ingrédients, sauf les tomates, dans une casserole moyenne à feu mi-vif, en remuant souvent; laisser mijoter à feu mi-doux 5 min, en remuant de temps à autre. Laisser refroidir 5 min.
  • Entre-temps, couper les grosses tomates en tranches de 1/4 po d'épaisseur. Mettre les tranches de tomates avec les tomates cerises dans trois pots de 500 ml munis d'un couvercle hermétique, en laissant un vide de 1/2 po dans le haut de chaque pot.
  • Verser le mélange de vinaigre sur les tomates, en prenant soin de répartir les herbes et les morceaux d'ail également entre les pots. Laisser refroidir complètement.
  • Fermer les pots. Réfrigérer 24 h avant de servir.

Remarque

Vous pouvez réfrigérer ces tomates marinées faciles à faire 1 mois tout au plus avant de les servir.

Présentation suggérée

Ajoutez ces tomates savoureuses à votre garniture pour sandwich préférée. Ou utilisez-les pour garnir les burgers ou pour remplacer la choucroute dans les sandwichs Reuben.

Substitut

Préparez la recette avec du vinaigre de cidre de pomme Heinz.

Portions

  • 21 portions de 1/21 de la recette (30 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 21 portions de 1/21 de la recette (30 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 25
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 140mg
Glucides 6g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 2g
Protéines 0g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 10 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 2 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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