Tortellinis crémeux genre restaurant

20 6 portions de 1-1/2 tasse (375 ml)
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Portions

6 portions de 1-1/2 tasse (375 ml)

Créez à la maison les pâtes au goût crémeux que vous savourez au restaurant avec cette sauce crémeuse simple mélangée à des tortellinis, des épinards nains et un soupçon de citron.

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les tortellinis comme indiqué sur l'emballage.
  • Entre-temps, mettre le lait et le fromage à la crème dans une grande poêle. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et que le mélange soit homogène, en remuant de temps à autre. Incorporer 1/4 de tasse (4 c. à soupe) de parmesan et le zeste de citron. Ajouter les épinards ; bien remuer.
  • Égoutter les pâtes. Ajouter au mélange d'épinards ; remuer légèrement. Au moment de servir, parsemer des tomates et du reste de parmesan.

Une touche d'éclat

Incorporez 3 c. à soupe d'aneth frais haché avec le zeste de citron.

Portions

  • 6 portions de 1-1/2 tasse (375 ml)

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1-1/2 tasse (375 ml)
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 300
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 40mg
Sodium 490mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 5g
Protéines 12g
   
Vitamine A 30 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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