Tostada aux haricots noirs et au riz

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Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

4

Amateurs de tacos, vous adorerez ces tostadas! Des tortillas croustillantes garnies d'un mélange de riz, de haricots et de maïs assaisonné. Il ne vous reste plus qu'à mettre les garnitures de votre choix!

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  • Chauffer le four à 350 °F. Vaporiser les deux côtés des tortillas d'enduit à cuisson; placer en une seule épaisseur sur une plaque. Cuire 10 min ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement dorées.
  • Entre-temps, cuire le riz dans une grande casserole comme indiqué sur l'emballage. Ajouter les haricots, le maïs et l'assaisonnement à tacos; bien mélanger. Cuire 5 min ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud, en remuant de temps en temps.
  • Répartir uniformément le mélange de riz, la laitue, la salsa et le fromage sur les tortillas.

Portions

  • 4

Boni nutritionnel

Excellente source de fer, bonne source de calcium et source élevée de fibres alimentaires.

Information nutritionnelle

Portion 4
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 515
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9.9g
Glucides 86.7g
Fibres alimentaires 12.1g
Protéines 20g
   
Vitamine A 7 %VQ
Vitamine C 13 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 34 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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