Tostadas à la dinde et aux légumes

25 6 portions de 1 tostada (205 g) chacune
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min
Prêt en
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min
Portions

6 portions de 1 tostada (205 g) chacune

Fraîche et simple, cette recette séduira tous les palais. De la dinde hachée, de la courgette, des tomates et du fromage onctueux sur une tortilla croustillante. Miam! Voilà une fabuleuse recette mexicaine!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Disposer les tortillas en une seule couche sur une plaque à pâtisserie; vaporiser d'un enduit à cuisson. Parsemer uniformément de 1 c. à thé d'assaisonnement à tacos. Cuire 6 min ou jusqu'à ce que les tortillas soient croustillantes et dorées.
  • Entre-temps, cuire la dinde dans une grande poêle vaporisée d'un enduit à cuisson à feu mi-vif 4 min ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, en remuant souvent. Ajouter la courgette, la salsa, l'eau et le reste de l'assaisonnement à tacos; laisser mijoter 5 min, en remuant de temps à autre.
  • Mettre le mélange de dinde dans les tortillas; garnir du fromage, de la laitue, des tomates et de la coriandre.

Remarque

Vous pouvez conserver le reste du mélange de dinde dans un contenant hermétique au réfrigérateur et le reste des tortillas dans un contenant hermétique à la température ambiante. Au moment voulu, mettez le mélange de dinde dans les tortillas et parsemez-le de fromage. Réchauffez les tostadas au four grille-pain ou au micro-ondes. Poursuivez la recette comme indiqué.

Une touche d'éclat

Pour leur ajouter du piquant, garnissez les tostadas de fines tranches de piment jalapeno avant de les servir.

Portions

  • 6 portions de 1 tostada (205 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tostada (205 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 300
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 85mg
Sodium 990mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 24g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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