Tostadas à la salade au poulet et au féta

20 6 portions de 2 tostadas (234 g) chacune
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Portions

6 portions de 2 tostadas (234 g) chacune

Dans notre version toute simple de cette recette mexicaine populaire, une salade au poulet déchiqueté et au féta est arrosée de vinaigrette, puis servie sur des coquilles pour tostadas.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer l'oignon et l'eau dans un grand bol micro-ondable à intensité ÉLEVÉE 2 min; égoutter. Ajouter 2 c. à soupe de la vinaigrette; mélanger légèrement.
  • Ajouter le poulet, la coriandre et le reste de la vinaigrette; mélanger légèrement. Ajouter la laitue, l'avocat, les radis et la moitié du fromage; mélanger légèrement.
  • Déposer sur les coquilles pour tostadas; garnir du reste du fromage. Accompagner des quartiers de lime.

Substitut

Préparez la recette avec du porc ou du bœuf cuit déchiqueté.

Substitut

N'utilisez pas les coquilles pour tostadas. Déposez la salade dans six assiettes. Ajoutez 5 croustilles tortillas dans chaque assiette.

Une touche d'éclat

Garnissez chaque portion de 1 c. à thé de crème sure.

Portions

  • 6 portions de 2 tostadas (234 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 tostadas (234 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 360
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 70mg
Sodium 540mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 2g
Protéines 28g
   
Vitamine A 45 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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