Trempette Alfredo aux artichauts et aux quatre fromages

30 20 portions de 1/20 de la trempette chacune
Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
30
min
Portions

20 portions de 1/20 de la trempette chacune

Cette recette est inspirée de la région d’Émilie-Romagne, en Italie.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Mélanger le fromage à la crème, la sauce pour pâtes et 1 t du parmesan dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Incorporer les artichauts.
  • Mettre le mélange dans une casserole de 1 litre vaporisée d'un enduit à cuisson; garnir du reste du parmesan.
  • Cuire de 15 à 20 min ou jusqu'à ce que la trempette soit chaude et que le dessus soit doré.

Présentation suggérée

Accompagnez de croustilles de pita, de craquelins ou de légumes frais coupés.

Une touche d'éclat

Garnissez cette trempette de 2 c. à soupe de ciboulette ou d'oignons verts frais hachés avant de la servir.

Portions

  • 20 portions de 1/20 de la trempette chacune

Information nutritionnelle

Portion 20 portions de 1/20 de la trempette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 40mg
Sodium 360mg
Glucides 4g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:69133v0fc:187867

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