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  1. Trempette de fromage et de pois chiches avec garniture aux tomates

Trempette de fromage et de pois chiches avec garniture aux tomates

00:25:00 Donne 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette chacune
Recette de
4.5
10 9 Commentaires
Prép.
5
min
Prêt en
25
min
Portions

Donne 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette chacune

Épatez vos convives en deux temps, trois mouvements avec cette trempette chaude au fromage garnie de tomates fraîches, à savourer en amuse-gueule avec des craquelins.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F. Mettre les pois chiches, 1 tasse du fromage râpé, le fromage à la crème, la crème sure et le piment de Cayenne dans le récipient du mélangeur ou du robot culinaire; couvrir.
  • Mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Incorporer les oignons verts.
  • Étaler le mélange dans un moule à tarte de 9 po.
  • Cuire au four, 20 min. ou jusqu’à ce que la trempette soit légèrement dorée. Garnir du reste du fromage et des tomates. Accompagner la trempette de craquelins.

Présentation suggérée

Accompagnez cette trempette de craquelins de blé ou d’un choix de crudités.

Prenez de l'avance

Préparez comme indiqué sans mettre au four; couvrir. Réfrigérer toute une nuit. Au moment de la servir, faite-la cuire 25 min comme indiqué sans la couvrir.

Portions

  • Donne 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette chacune

Information nutritionnelle

Portion Donne 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 20mg
Sodium 200mg
Glucides 6g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 1g
Protéines 4g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 2 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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