Trempette étagée au goût de fumée

15 32 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et 3 croustilles tortillas (12 g) chacune
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32 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et 3 croustilles tortillas (12 g) chacune

Cette variante piquante de la trempette étagée classique deviendra assurément une des trempettes préférées de la famille. Elle convient aussi bien pour une soirée familiale que pour un repas-partage.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger le fromage à la crème, la crème sure, le cumin, le zeste de citron, le poivre noir et la moitié de la sauce barbecue jusqu'à homogénéité; étaler dans un plat de 11 x 7 po.
  • Mélanger les tomates, les poivrons jaunes et la moitié des oignons; déposer à la cuillère sur la préparation de fromage.
  • Garnir du fromage et du reste des oignons.
  • Accompagner la trempette des croustilles tortillas.

Prenez de l'avance

Cette délicieuse trempette froide peut être en partie faite à l'avance. Mélangez la préparation de fromage à la crème et étalez-la dans le fond d'un plat comme indiqué. Mélangez la préparation aux tomates comme indiqué. Les deux préparations peuvent être réfrigérées pendant 4 h tout au plus avant que la préparation aux tomates ne soit versée sur la préparation de fromage à la crème avant de servir la trempette. Garnissez-la ensuite du fromage et du reste des oignons.

Variante

Préparez cette recette avec votre saveur préférée de sauce barbecue Diana, comme la sauce barbecue Originale, et avec une autre variété de fromage râpé Cracker Barrel, comme le fromage Tex Mex ou Double Cheddar.

Portions

  • 32 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et 3 croustilles tortillas (12 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 32 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et 3 croustilles tortillas (12 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 15mg
Sodium 150mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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