« Truffes » au cheddar crémeux

130 16 portions de 1 boule de fromage (20 g) chacune
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min
Prêt en
2
h
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Portions

16 portions de 1 boule de fromage (20 g) chacune

Voilà un merveilleux hors-d'œuvre à essayer pour votre prochaine réception. Mélangez tout simplement du produit de fromage à la crème au cheddar crémeux, un soupçon de sauce au piment fort ainsi que des pacanes grillées et vous obtiendrez des bouchées qui raviront assurément vos convives!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger le produit de fromage à la crème et la sauce au piment fort jusqu'à homogénéité.
  • Façonner en 16 boules, en utilisant 1 c. à soupe du mélange de fromage pour chacune.
  • Rouler les boules dans les pacanes jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
  • Réfrigérer 2 h.

Remarque

Vous pouvez réfrigérer ces délicieuses boules de fromage 3 jours tout au plus avant de les servir. Vous pouvez aussi les conserver au congélateur 2 semaines tout au plus dans des sacs de congélation en plastique refermables; vous n'aurez qu'à les faire décongeler au réfrigérateur.

Substitut

Préparez la recette avec des pacanes grillées. Également, pour varier, vous pouvez remplacer les pacanes grillées par de la ciboulette fraîche ou du paprika.

Doser l'assaisonnement piquant

Augmentez ou diminuez la quantité de sauce au piment fort, selon vos goûts. Ou encore, n'en mettez pas du tout.

Portions

  • 16 portions de 1 boule de fromage (20 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 boule de fromage (20 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 80
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 10mg
Sodium 100mg
Glucides 2g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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