Truffes au fromage

225 48, deux truffes chaque
Recette de
5
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Prép.
45
min
Prêt en
3
h
45
min
Portions

48, deux truffes chaque

Aussi adorables que les chocolats fins des Fêtes, ces mini-boules donnent à vos plateaux de fromage une note joyeuse que tout le monde remarquera avec plaisir. Ce sont des amuse-gueule super simples qu'on peut offrir en deux saveurs pour régaler doublement la belle visite.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Bien mélanger le fromage à la crème, le beurre, le brandy et la sauce au piment fort. Séparer le mélange en deux.
  • Ajouter le cheddar à une moitié du mélange au fromage à la crème; bien mélanger. Ajouter le fromage bleu à l'autre moitié; bien mélanger.
  • Réfrigérer les deux mélanges au fromage, 3 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Façonner les mélanges en boules de 1 pouce. Rouler dans le paprika, les amandes ou le persil.

REMARQUE

On peut congeler les truffes jusqu'à 1 mois.

Portions

  • 48, deux truffes chaque

Information nutritionnelle

Portion 48, deux truffes chaque
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L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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  • nathayves |

K:34012v2fc:84795

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