Truffes chocolatées aux 3 ingrédients

75 18 portions de 2 truffes (25 g) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
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Portions

18 portions de 2 truffes (25 g) chacune

Vos amis sont friands de truffes? Confectionnez-leur celles-ci, faites de tout juste trois ingrédients : fromage à la crème, chocolat mi-sucré et poudre de cacao. Vous verrez, elles feront fureur!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger au batteur le fromage à la crème dans un bol moyen jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter le chocolat fondu; bien mélanger.
  • Réfrigérer 1 h ou jusqu'à fermeté.
  • Façonner le mélange de fromage à la crème en 36 boules, à raison de 2 c. à thé par boule.
  • Rouler les boules dans la poudre de cacao pour bien les enrober.

Portions sages

La petitesse d'une truffe n’enlève rien à sa saveur : une portion de 2 truffes est délicieusement satisfaisante.

Substitut

Remplacez la poudre de cacao par des flocons de noix de coco sucrés grillés.

Savoir-faire Conservation

Conservez les truffes au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Portions

  • 18 portions de 2 truffes (25 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 18 portions de 2 truffes (25 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 20mg
Sodium 60mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 6g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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