Œufs au fromage dans des coupes de tomate pour deux

28 2 portions de 1 coupe de tomate garnie (166 g) chacune
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Prép.
10
min
Prêt en
28
min
Portions

2 portions de 1 coupe de tomate garnie (166 g) chacune

Vous cherchez une idée de plat amusante à déguster au brunch pour deux personnes? Ne cherchez plus! Voici une recette facile à faire et dont le résultat est aussi joli que délicieux!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Couper une fine tranche au sommet de chaque tomate; épépiner les tomates. Jeter les tranches et les pépins.
  • Mettre les tomates dans un petit plat allant au four vaporisé d'un enduit à cuisson. Ajouter le cheddar dans les coupes de tomate; casser 1 œuf dans chaque coupe.
  • Cuire 18 min ou jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient fermes et que les jaunes d'œufs aient la cuisson voulue, en parsemant le tout de parmesan après 10 min. Parsemer du basilic.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une tranche de pain de grains entiers grillée et de tranches de bacon croustillantes.

Prenez de l'avance

Vous pouvez faire les coupes de tomate à l'avance. Réfrigérez-les 12 h tout au plus avant de les garnir et de les cuire comme indiqué.

Substitut

Remplacez le cheddar fort par votre fromage râpé Kraft favori.

Portions

  • 2 portions de 1 coupe de tomate garnie (166 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 1 coupe de tomate garnie (166 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 170
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 200mg
Sodium 200mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 4g
Protéines 11g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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