Œufs brouillés du matin

15 4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
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Prêt en
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Portions

4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Si vous trouvez que les œufs brouillés ordinaires sont un peu fades, essayez cette recette savoureuse composée entre autres de fromage à la crème à la ciboulette et à l'oignon et de bacon émietté. Vous ne resterez pas sur votre faim!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger au fouet le fromage à la crème et les œufs jusqu'à homogénéité. Verser dans une poêle vaporisée d'un enduit à cuisson.
  • Cuire à feu mi-doux jusqu'à ce que les œufs commencent à prendre, en remuant de temps à autre.
  • Ajouter le bacon; cuire jusqu'à ce que les œufs prennent complètement et que le fromage à la crème fonde, en remuant de temps à autre.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de fruits frais ainsi que de bagels, de muffins anglais ou de pain de blé entier grillé.

Une touche d'éclat

Garnissez les œufs de tranches de tomates cerises, d'oignon vert ou de ciboulette fraîche au moment de les servir.

Sandwich aux œufs brouillés du matin

Cuisez les œufs comme indiqué. Superposez 1 tranche de fromage Singles Kraft, 1 tranche de tomate et 1 feuille de laitue sur la moitié inférieure d'un bagel; couvrez le tout des œufs brouillés puis de la moitié supérieure du bagel.

Portions

  • 4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 395mg
Sodium 390mg
Glucides 2g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 2g
Protéines 16g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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