Œufs farcis César

10 24 portions de 1 œuf farci (30 g) chacune
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24 portions de 1 œuf farci (30 g) chacune

Si simples et si délicieux! Ces œufs faits de deux ingrédients sont un choix parfait pour un repas-partage ou un buffet.

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ce qu'il faut faire

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  • Écraser les jaunes d'œuf à la fourchette dans un bol moyen.
  • Ajouter la vinaigrette; mélanger bien.
  • Remplir les moitiés de blanc d'œuf du mélange de jaune d'œuf.

Savoir-faire Farcir facilement les moitiés de blanc d'œuf

À l'aide d'une cuillère, mettez le mélange de jaune d'œuf dans un sac de plastique refermable. Coupez un petit morceau dans un des coins inférieurs du sac et utilisez le sac comme une poche à douille pour répartir le jaune d'œuf dans les moitiés de blanc d'œuf.

Une touche d'éclat

Garnissez les œufs farcis de ciboulette fraîche hachée, d'oignons verts tranchés ou de petits brins de vos herbes fraîches préférées, comme l'aneth, le persil et la coriandre.

Portions

  • 24 portions de 1 œuf farci (30 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 œuf farci (30 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 60
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 110mg
Sodium 75mg
Glucides 1g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 0g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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