Verdures, pommes, fromage bleu et noix sucrées

15 4 portions de 2 1/2 tasses (625 ml) chacune
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4 portions de 2 1/2 tasses (625 ml) chacune

Accompagnée de pommes et de fromage bleu, cette salade verte est déjà une valeur sûre, mais elle est encore plus savoureuse si vous y ajoutez des noix sucrées grillées à la poêle!

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ce qu'il faut faire

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  • Vaporiser une plaque à pâtisserie d'un enduit à cuisson. Cuire les noix dans une petite poêle à feu mi-vif 3 min ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées. Ajouter le sucre; cuire 4 min ou jusqu'à ce que le sucre soit dissout et enrobe uniformément les noix, en remuant. Étaler les noix immédiatement sur la plaque à pâtisserie; séparer en petits morceaux à l'aide d'une fourchette. Laisser refroidir complètement.
  • Entre-temps, mélanger les verdures variées, les pommes et le fromage dans un bol à salade.
  • Arroser de la vinaigrette; remuer pour enrober. Parsemer des noix.

Présentation suggérée

Organisez votre menu en fonction de cette salade et ajoutez-y du poulet ou de la viande maigre pour compléter le repas.

Substitut

Préparez la recette avec de la vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge Grecque avec féta Kraft et du fromage Féta émietté avec origan, tomates séchées et poivre concassé Cracker Barrel .

Portions

  • 4 portions de 2 1/2 tasses (625 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 1/2 tasses (625 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 480mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 15g
Protéines 6g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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