Yogourt fouetté à la betterave et à l'orange

10 2 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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2 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Un yogourt fouetté rempli de bonnes choses, auquel vous ne pourrez résister!

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ce qu'il faut faire

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  • Passer au mélangeur tous les ingrédients, sauf les glaçons, jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
  • Filtrer avec un tamis à mailles fines; jeter les résidus solides.
  • Remettre la préparation filtrée dans le mélangeur. Ajouter la glace et mélanger jusqu'à ce que la boisson épaississe.
  • Servir immédiatement.

Savoir-faire Éviter de se tacher avec les betteraves

Lorsque l'on manipule des betteraves, à cause de leur jus, il est facile de se tacher les mains et de tacher notre planche à découper. Il suffit donc de porter des gants en latex jetables et de couper les betteraves dans une grande assiette en verre ou en céramique plutôt que sur une planche à découper.

Portions

  • 2 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1 Glucides

Boni nutritionnel

Ce yogourt fouetté délicieux et facile à préparer deviendra assurément l'un des préférés de la maisonnée! De plus, chaque portion de carottes constitue une excellente source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 10mg
Sodium 190mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 17g
Protéines 11g
   
Vitamine A 50 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 30 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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