Zitis savoureux au four

40 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
25
min
Prêt en
40
min
Portions

8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Ce délicieux plat de zitis au four tient son goût piquant du piment de Cayenne. De plus, le mélange de fromages qu'il contient le rend encore plus crémeux et savoureux.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel. Égoutter, en réservant 1/2 t de l'eau de cuisson.
  • Entre-temps, faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu mi-vif. Ajouter l'oignon et l'ail hachés; cuire 3 min, en remuant souvent. Ajouter la farine; bien mélanger. Cuire 1 min ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne, en remuant constamment. Incorporer graduellement le bouillon. Porter à faible ébullition, en remuant constamment; cuire en remuant 2 min ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajouter le fromage à la crème; remuer jusqu'à ce qu'il fonde et que le mélange soit homogène. Retirer du feu; ajouter 1/4 t du parmesan, le piment et l'eau de cuisson réservée.
  • Mélanger la préparation de fromage à la crème et les pâtes dans un grand bol. Transférer le mélange dans une casserole de 2 l vaporisée d'un enduit à cuisson. Garnir du reste du parmesan, du fromage râpé et des oignons verts.
  • Cuire 15 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde et soit doré.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de fruits frais et d'une laitue en sac arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Une touche d'éclat

Incorporez 1 t de champignons sautés au mélange. Faites cuire comme indiqué.

Substitut

Remplacez le piment de Cayenne par du paprika fumé.

Portions

  • 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 380
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 45mg
Sodium 380mg
Glucides 48g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 3g
Protéines 13g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:66957v1fc:178177

>
AdChoices