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  • PREP: 0 hr(s). 20 min / Total: 0 hr(s). 20 min
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  • SERVINGS: 2 portions de 1/2 recette (350 g) chacune

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Make It

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.

  • Mélanger la tomate, 2 cuillerées à soupe de la vinaigrette et l'ail. Mettre le poisson au centre de deux grandes feuilles de papier d'aluminium épais superposées et vaporisées d'un enduit à cuisson. Poivrer le poisson et le recouvrir du mélange à la tomate. Plier le papier en papillote.

  • Faire griller de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette. Entre-temps, enrober les légumes du reste de la vinaigrette, puis les faire griller 5 min de chaque côté.

  • Pratiquer des fentes dans la papillote pour permettre à la vapeur de s'échapper avant de l’ouvrir. Saupoudrer le poisson du parmesan. L'accompagner des légumes et du quinoa.

Kraft Kitchen Tips

  • SUBSTITUT

    Utilisez des filets de morue, d'aiglefin ou de flétan.

  • SUBSTITUT

    Remplacer le quinoa par 1 1/3 tasse de riz.

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SERVINGS

Donne 2 portions de 1/2 recette (350 g) chacune

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  • Vie saine

Diabetes Center

Diet Exchange

2 Glucides,3 Viandes et substituts,1 Matières grasses

Diabetes Center

Vous souhaitez manger plus de poisson? Ce savoureux plat, dont chaque portion est une excellente source de vitamine C grâce aux poivrons rouge et jaune qu'il contient, plaira sûrement à votre famille.

Nutrition Info

Serving Size 1/2 recette (350 g)

AMOUNT PER SERVING
Calories400
Calories From Fat108
Total Fat 12g
Saturated Fat 3g
Cholesterol 55mg
Sodium 440mg
Total Carbohydrates 41g
Dietary Fiber 6g
Sugars 7g
Protein 32g
Vitamin A15%
Vitamin C230%
Calcium15%
Iron25%

* Although every effort is taken to ensure the accuracy of ingredient and nutritional information represented on our website, we recommend to check the product package for the most current and up to date information. Please note that not all products may be available in your area. Check with your local retailer for details.

K:57893v0fc

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